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One Drink

One Drink Ketel One de Luis Inchaurrage

Le barman espagnol Luis Inchaurraga a créé une version particulièrement appétissante du Bloody Mary.

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Ingrédients

Sert:

1
1,4 oz de vodka Ketel One
1,0 oz de sirop de tomates du jardin
0,7 oz de xérès Fino/Manzanilla
2,0 gouttes d’huile d’olive au basilic
Garnir d’huile d’olive au basilic

15,8 GRAMMES D'ALCOOL PAR PORTION

Équipement

1 x verre Nick & Nora

1 x shaker et passoire

1 x mesure

1 x glaçons de bonne qualité

Préparation

Ajouter tous les ingrédients dans un shaker avec de la glace et filtrer finement dans un verre froid. Garnir d’huile d’olive au basilic récemment préparée et finement filtrée.