¡A tu salud!
Pens Up
• FilipinasEl barman Claude DeLima, de Filipinas, está liderando un movimiento de concienciación y educación ambiental de la gente de su país, adornando su cóctel Paksa, que lleva Ketel One, con un lápiz plantable para que sus invitados se animen a plantarlo.
- Inculta una buena educación a un niño y dará su fruto en el futuro. El 90 % de los niños filipinos tienen escasez de aprendizaje y esta cifra seguirá aumentando a lo largo de los años. La iniciativa Pen's Up tiene como objetivo reducir este porcentaje. Mi cóctel llamado "Paksa" le daría una oportunidad a estos desafortunados niños, ya que como parte de mi desafío Ketel One "bien adornado" incorporo un lapicero que se puede plantar. Cuando somos niños, el lápiz es el primer material de aprendizaje que tenemos. Por eso mi cótel Paksa se servirá por toda la ciudad
- con este lapicero plantable. Los adornos y decoraciones son un factor importante en el mundo de la coctelería, algo que también es importante para los niños filipinos. Cada bar que forme parte de la iniciativa Pen's up tendría una reserva de lápices, por lo que cada vez que un cliente pide el cóctel, recibe un lapicero para dárselo directamente a los estudiantes filipinos. Centrémonos en lo importante. No cambiemos de tema. Observemos la "Paksa".
Pruébalo por ti mismo.
Paksa
Ingredientes
45 ml de vodka Ketel One
90 ml de mezcla de Bloody Mar
Decoración:
Sólido de tomate y jícama
Receta y método de preparación de los ingredientes
Para el Bloody Mary, mezclar la mezcla con sirope en 600 ml de zumo de tomate fresco, 400 ml de zumo de jícama y 50 ml de zumo de Calamansi y dejar hervir. A continuación, añadir 5 ml de pimienta negra y 5 ml de coco amino, además de 150 ml de chartreuse verde.
Método para la decoración:
Lápiz plantable
Echar todos los ingredientes y servirlos en un vaso Nick & Nora.
Descubre iniciativas globales
Finding Flavours
El barman Mathias Klausen Broksø de Dinamarca muestra el valor de los productos locales con clases magistrales sobre cómo «encontrar el sabor» a través de la búsqueda y recolección de alimentos cerca de casa y la fermentación, utilizando su cóctel Finding Flavours de Ketel One para invitar a sus invitados a la naturaleza.
The Balance
El barman Adrián Michalčík de Noruega anda se ha propuesto garantizar estilos de vida de mejor calidad y volver a conectar a su comunidad con la naturaleza, utilizando su cóctel The Balance con Ketel One.
Sunflower Smile Project
La coctelera Yui Ogata de Japón está inspirando y compartiendo conocimientoscon las personas del centro para personas con necesidades especiales de su zona sobre cómo hacer un orgeat con semillas de girasol de su ciudad, así como el excedente de mango que pueden vender. Y precisamente, es este excedente el ingrediente principal de su cóctel Seeds of Smile con Ketel One.
The Turning Point
El barman Joshua Hendricks, de Sudáfrica, está comprometido a colaborar con bares de todo el país para proporcionar hogares a los necesitados, asegurándose de que se llene un saco de arena por cada cóctel The Turning Point con Ketel One que vende, destinándolo a la construcción de nuevas viviendas para su comunidad.