¡A tu salud!
Plant More Trees
• LuxemburgoEl barman Raphael Betti de Luxemburgo se asocia con bares locales para donar2 € de cada cóctel Plant More Trees con Ketel One vendido a una organización de plantación de árboles en la selva tropical brasileña, apoyando su deseo de compensar las emisiones de carbono dentro de su comunidad.
- «Ketel One es una marca que apuesta fuertemente por la sostenibilidad. Sabiendo esto, mi iniciativa se creó con la idea de compensar las emisiones de carbono que producirá mi viaje a Sídney.Por cada venta de mi cóctel Plant More Trees, se recaudan 2 € que se destinarán directamente a una iniciativa de replantación de árboles, en la que muchos bares de mi ciudad están participando.La bebida se crea solo con productos regionales y de temporada, combinando zumo de remolacha, una miel de alta calidad de origen local y un poco de ácido málico como fuente de acidez, para crear una
- bebida terrosa y agridulce. El ácido málico combina muy bien con las notas terrosas de la remolacha, lo que la convierte en una verdadera bebida "luxemburguesa" y es una opción más sostenible en comparación con los zumos cítricos frescos. Los brotes de puerro hacen que parezca casi un miniárbol, lo cual pone más de manifiesto mi iniciativa y aporta un fuerte sabor a hierbas.La bebida demuestra que la simplicidad es la clave. Solo unos pocos ingredientes, de origen local y bien seleccionados, hacen posible crear una gran bebida con un mensaje poderoso».
Pruébalo por ti mismo.
Plant More Trees
Ingredientes
50 ml de vodka Ketel One
100 ml de mezcla de zumo de remolacha
Decoración:
Brotes de puerro
Receta y método de preparación de los ingredientes
100 gr zumo de remolacha fresco prensado en frío
25 g de miel (orgánica de origen local)
25 g de azúcar
5 g de ácido málico
Exprimir en frío las remolachas frescas y colar finamente el zumo.Mezclar con los demás ingredientes.
Preparar en vaso alto.
Descubre iniciativas globales
Finding Flavours
El barman Mathias Klausen Broksø de Dinamarca muestra el valor de los productos locales con clases magistrales sobre cómo «encontrar el sabor» a través de la búsqueda y recolección de alimentos cerca de casa y la fermentación, utilizando su cóctel Finding Flavours de Ketel One para invitar a sus invitados a la naturaleza.
The Balance
El barman Adrián Michalčík de Noruega anda se ha propuesto garantizar estilos de vida de mejor calidad y volver a conectar a su comunidad con la naturaleza, utilizando su cóctel The Balance con Ketel One.
Sunflower Smile Project
La coctelera Yui Ogata de Japón está inspirando y compartiendo conocimientoscon las personas del centro para personas con necesidades especiales de su zona sobre cómo hacer un orgeat con semillas de girasol de su ciudad, así como el excedente de mango que pueden vender. Y precisamente, es este excedente el ingrediente principal de su cóctel Seeds of Smile con Ketel One.
The Turning Point
El barman Joshua Hendricks, de Sudáfrica, está comprometido a colaborar con bares de todo el país para proporcionar hogares a los necesitados, asegurándose de que se llene un saco de arena por cada cóctel The Turning Point con Ketel One que vende, destinándolo a la construcción de nuevas viviendas para su comunidad.