À votre santé!
Pens Up
• PhilippinesLe barman Claude DeLima, des Philippines, est chef de file dans la sensibilisation et l’éducation aux problèmes d’environnement dans son pays. Il utilise un crayon à planter que ses clients peuvent faire pousser comme garniture de chaque cocktail « Paksa » Ketel One.
- Semez l’éducation dans la vie d’un enfant et il donnera des fruits pour l’avenir. 90 % des enfants philippins souffrent de pauvreté éducative. Et ce nombre continuera d’augmenter au fil des ans. L’initiative « Pen’s Up » vise à améliorer la situation. Mon cocktail généreux Ketel One, nommé « Paksa », vise à donner une chance à ces enfants démunis. Il est présenté avec un crayon à planter. Pour les enfants, le crayon est le tout premier matériel d’apprentissage. Mon cocktail « Paksa » sera servi aux quatre coins de la ville, avec bien sûr son crayon à planter. Dans
- le monde des cocktails, les garnitures sont un élément important. C’est également important pour les enfants philippins. Chaque bar participant à l’initiative Pen’s Up disposera d’un stock de crayons, de sorte que chaque commande du cocktail permettra de recueillir un crayon qui sera ensuite directement offert à des écoliers philippins. Concentrons-nous sur l’essentiel. Ne changeons pas de sujet. Voyons le « Paksa ».
Goûtez et vous verrez.
Paksa
Ingrédients
Vodka Ketel One 45 mL
Cordial de Bloody Mary 90 mL
Garniture :
Cuir de tomate et jicama
Préparation des ingrédients et recette
Pour le Bloody Mary, mélanger le cordial à 600 mL de jus de tomate frais, 400 mL de jus de jicama et 50 mL de jus de calamondin et faire bouillir. Ajouter ensuite 5 mL de poivre noir et 5 mL d’aminos de coco et 150 mL de chartreuse verte.
Préparation de la garniture :
Crayon à planter
Verser tous les ingrédients et servir dans un verre Nick & Nora.
Explorer les initiatives mondiales
Imperfect Partnerships
Le barman australien Nick Tesar établit des « partenariats imparfaits » entre les agriculteurs et la communauté des barmaids et barmans afin de créer des cocktails plus savoureux et moins polluants, tout en assurant la sécurité des agriculteurs.
Circles Project
Le barman brésilien Vinicius Demian fait un travail remarquable pour soutenir les personnes vulnérables dans leur lutte contre la faim et le chômage. Avec chacun de ses cocktails « Circles » Ketel One, il fournit des jus de fruits pour nourrir les personnes dans le besoin et fait un don de 1 BRL à l’organisation Learning For Life.
Finding Flavours
Le barman danois Mathias Klausen Broksø entend montrer la valeur des plantes qui poussent un peu partout en proposant des cours de maître sur la « recherche des saveurs » grâce à la cueillette et à la fermentation. Son cocktail « Finding Flavours » Ketel One invite ses clients à explorer la nature!
The Balance
Le barman norvégien Adrián Michalčík s’engage à améliorer la qualité de vie et à favoriser la reconnexion de sa communauté avec la nature grâce à son cocktail « The Balance » Ketel One.
Sunflower Smile Project
La barmaid japonaise Yui Ogata inspire et partage ses connaissances avec les personnes de son centre local d’aide aux personnes ayant des besoins particuliers. Elle leur montre comment fabriquer un orgeat à partir de graines de tournesol locales et de mangues invendues. Mangues qui constituent d’ailleurs l’ingrédient clé de son cocktail « Seeds of Smile » Ketel One!
The Turning Point
Le barman sud-africain Joshua Hendricks s’est donné pour mission de collaborer avec les bars du pays pour fournir des logements aux personnes dans le besoin. Pour chaque cocktail « The Turning Point » Ketel One vendu, un sac de sable est rempli pour servir à la construction de nouveaux logements pour sa communauté.