À votre santé!
The Martini Syndicate
• AustralieLe barman australien Evan Stroeve a créé un martini Ketel One pour lutter contre les changements climatiques.
- Un cocktail pour le climat et pour la communauté. Evan est l’un de nos barmans les plus soucieux de l’environnement. Il n’est donc pas surprenant que son projet vise à répondre aux graves problèmes liés aux changements climatiques dans son pays d’origine. Les établissements qui sont devenus membres du Martini Syndicate ont versé 1 dollar sur chaque vente d’un cocktail Ketel One spécial à un fonds de compensation des émissions de carbone. En plus de contribuer à compenser une partie de l’empreinte carbone de notre secteur, le fonds a également un véritable impact positif sur les communautés aborigènes. En véritable
- pionnier, Evan démontre que l’union fait la force et que notre communauté peut faire une différence significative.
Goûtez et vous verrez.
The Tulip
Ingrédients
• 45 mL de vodka Ketel One
• 30 mL de beurre de pommes
• 5 gouttes de vinaigre de pepperberry
• 5 gouttes de solution saline (20 % de sel de mer / 80 % d’eau)
Préparation des ingrédients et recette
Ajouter tous les ingrédients dans un verre à mélanger avec de la glace fraîche. Remuer pendant 15 secondes, en ajoutant de la glace dans le verre à mélange au fur et à mesure de la dilution. Filtrer dans une flûte en verre jaune préalablement refroidie au congélateur.
Décorer avec 4 gouttes d’huile de myrte citronné.
Explorer les initiatives mondiales
Imperfect Partnerships
Le barman australien Nick Tesar établit des « partenariats imparfaits » entre les agriculteurs et la communauté des barmaids et barmans afin de créer des cocktails plus savoureux et moins polluants, tout en assurant la sécurité des agriculteurs.
Circles Project
Le barman brésilien Vinicius Demian fait un travail remarquable pour soutenir les personnes vulnérables dans leur lutte contre la faim et le chômage. Avec chacun de ses cocktails « Circles » Ketel One, il fournit des jus de fruits pour nourrir les personnes dans le besoin et fait un don de 1 BRL à l’organisation Learning For Life.
Finding Flavours
Le barman danois Mathias Klausen Broksø entend montrer la valeur des plantes qui poussent un peu partout en proposant des cours de maître sur la « recherche des saveurs » grâce à la cueillette et à la fermentation. Son cocktail « Finding Flavours » Ketel One invite ses clients à explorer la nature!
The Balance
Le barman norvégien Adrián Michalčík s’engage à améliorer la qualité de vie et à favoriser la reconnexion de sa communauté avec la nature grâce à son cocktail « The Balance » Ketel One.
Sunflower Smile Project
La barmaid japonaise Yui Ogata inspire et partage ses connaissances avec les personnes de son centre local d’aide aux personnes ayant des besoins particuliers. Elle leur montre comment fabriquer un orgeat à partir de graines de tournesol locales et de mangues invendues. Mangues qui constituent d’ailleurs l’ingrédient clé de son cocktail « Seeds of Smile » Ketel One!
The Turning Point
Le barman sud-africain Joshua Hendricks s’est donné pour mission de collaborer avec les bars du pays pour fournir des logements aux personnes dans le besoin. Pour chaque cocktail « The Turning Point » Ketel One vendu, un sac de sable est rempli pour servir à la construction de nouveaux logements pour sa communauté.