Saúde!
The Land of the Butterfly
• RomêniaO barman Mihai Pop, da Romênia, é verdadeiramente apaixonado pela protegida borboleta Maculinea. Ele está apoiando os produtores locais para proteger seu micro-habitat, aumentando a conscientização por meio de seu coquetel Ketel One “Land of the Blue Butterfly”, que também doa 10% das vendas para o Projeto Land of the Butterfly.
- O THE LAND OF THE BLUE BUTTERFLY é um projeto comunitário com base perto da minha cidade natal, Cluj Napoca. Quatro espécies de borboletas Maculinea protegidas são exclusivas desta área e do único local da Europa onde vivem juntas. Seu habitat é sensível ao maquinário moderno e à intervenção humana. Os moradores daqui ainda cultivam suas frutas e plantas de forma básica e tradicional, com amor e responsabilidade com o meio ambiente. Mas o rendimento médio nesta zona gira em torno dos 5 euros por dia e, através da nossa campanha de sensibilização, podemos apoiar os produtores locais na sua
- missão de proteger este micro habitat. Este coquetel é inspirado na cultura local desta terra, sua atenção à natureza e seu amor por essas borboletas únicas. Ao usarmos produtos locais, podemos fazê-los brilhar em um coquetel à base de vodca Ketel One, com um espírito pioneiro em sustentabilidade e afetando as comunidades de maneira positiva. O “The Land of the Blue Butterfly” usa um licor de lavanda caseiro feito com lavanda e mel local. Além disso, um vinho seco de groselha local. Como guarnição, uma peça de quebra-cabeça que contém sementes de flores que as borboletas precisam. Quando a peça
- do quebra-cabeça é colocada no porta-copos, ela forma o mapa da Terra. Ao envolver bares em Cluj Napoca para apoiar este projeto, 10% das vendas de cada bebida serão doados ao projeto THE LAND OF THE BUTTERFLY.
Experimente.
The Land of The Blue Butterfly
Ingredientes
50 ml de Vodca Ketel One
50 ml de Vinho seco de groselha local
25 ml de Licor caseiro local de lavanda e mel
Guarnição:
peça de quebra-cabeça com sementes de flores
Receita e modo de preparo dos ingredientes
5 g de lavanda local
200 ml de água quente
Faça um chá de lavanda. Deixe em infusão por cinco minutos e coe através de um filtro de café
Adicione 50 g de mel local e mexa para dissolver
Adicione 150 ml de Vodca Ketel One
Engarrafar, rotular e guardar na geladeira.
Método de preparo da guarnição:
A guarnição é uma peça de quebra-cabeça feita com sementes de flores. Quando você pega essa peça e a coloca no porta-copos, ela forma o mapa da Terra da borboleta azul. Você pode plantar as sementes para cultivar flores que as borboletas Maculinea amam e necessitam para sobreviver.
Adicione todos os ingredientes em um copo misturador. Mexa e coe em um copo collins gelado cheio de gelo. Decore com a peça do quebra-cabeça e sirva no porta-copos.
Explore as iniciativas globais
Imperfect Partnerships
O barman Nick Tesar, da Austrália, estabelece parcerias perfeitamente "imperfeitas" entre a comunidade de agricultores e bartenders para criar coquetéis mais saborosos e menos desperdício, ao mesmo tempo em que proporciona segurança para os agricultores.
Finding Flavours
O barman Mathias Klausen Broksø, da Dinamarca, mostra o valor do que cresce na porta de sua casa, oferecendo masterclasses sobre como “encontrar sabores” por meio de colheita e fermentação, utilizando seu coquetel Ketel One “Finding Flavours” para convidar seus convidados para a natureza!
The Balance
O bartender Adrián Michalčík, da Noruega, está em uma notável missão para garantir uma melhor qualidade de vida e reconectar sua comunidade com a natureza, utilizando seu coquetel Ketel One, “The Balance”.
Sunflower Smile Project
O barman Yui Ogata, do Japão, está inspirando e compartilhando conhecimento com pessoas em seu centro local de necessidades especiais sobre como fazer um orgeat a partir de sementes de girassol da sua cidade, bem como utilizar as sobras de manga que eles podem vender. Essas sobras são o ingrediente-chave em seu coquetel "Seeds of Smile" com Ketel One.
The Turning Point
O barman Joshua Hendricks, da África do Sul, está em uma missão de colaboração com bares de todo o país para fornecer casas para os necessitados, garantindo que um saco de areia seja enchido para cada coquetel Ketel One “The Turning Point” que ele vende, indo para a construção de novas habitações para sua comunidade.