¡Salud!
Cultivo de café en Kenia
• KeniaEl bartender Patrick Mutua, de Kenia, tiene un plan para cambiar la vida de las plantaciones de café, un cóctel a la vez.
- Hubo un tiempo en que el cultivo del café era una fuente de riqueza en Kenia. Hoy en día, un caficultor no gana lo suficiente ni para comprar una lata de café instantáneo. Mi prima Florence es una de estas agricultoras y una familia joven es mi razón para crear un cambio. Sé que si Florence puede vender su café directamente y eliminar al intermediario, puede vender su producto por más. El enfoque de Ketel One para crear un impacto positivo a través de nuestras bebidas me inspiró a mostrarles a mis compañeros bartenders cómo podemos hacer un espresso martini
- de mejor calidad con café de origen local directo del agricultor. Ahora todos compramos nuestros granos de café directamente a través de un grupo en línea, lo que significa que podemos ayudar a los agricultores como mi primo a ser financieramente independientes.
Explora iniciativas globales
Imperfect Partnerships
El barman Nick Tesar de Australia crea perfectamente "Imperfect Partnerships" entre la comunidad de agricultores y bartenders para crear cócteles que sean más sabrosos y menos derrochadores, al tiempo que brindan seguridad a los agricultores.
Proyecto Círculos
El bartender Vinicius Demian, de Brasil, está haciendo un trabajo notable para apoyar a las personas vulnerables en su lucha contra el hambre y el desempleo. Con cada uno de sus cócteles Ketel One "Círculos", proporciona jugos para alimentos para los necesitados y una donación de 1 BRL a Learning For Life.
Encontrar sabores
El bartender Mathias Klausen Broksø, de Dinamarca, muestra el valor de lo que crece a nuestro alrededor ofreciendor clases magistrales sobre cómo "encontrar el sabor" a través de la recolección y la fermentación, utilizando su cóctel Ketel One "Encontrar sabores" para llevar a sus invitados a la naturaleza.
El equilibrio
El barman Adrián Michalčík, de Noruega, está en una búsqueda notable para garantizar estilos de vida de mejor calidad y volver a conectar a su comunidad con la naturaleza utilizando su cóctel Ketel One: "El equilibrio".
Proyecto Sunflower Smile
La bartender japonesa Yui Ogata inspira y comparte sus conocimientoscon las personas de su centro local de necesidades especiales sobre cómo hacer horchata con semillas de girasol de su ciudad, así como con el excedente de mango que pueden vender; este excedente es el ingrediente clave de su cóctel Ketel One "Seeds of Smile".
El Turning Point
El bartender Joshua Hendricks, de Sudáfrica, está en una misión de colaboración con bares de todo el país para proporcionar hogares a los necesitados, y se asegura de que se llene un saco de arena por cada cóctel Ketel One "Turning Point" que vende, destinado a la construcción de nuevas viviendas para su comunidad.