¡Salud!
Proyecto Círculos
• BrasilEl bartender Vinicius Demian, de Brasil, está haciendo un trabajo notable para apoyar a las personas vulnerables en su lucha contra el hambre y el desempleo. Con cada uno de sus cócteles Ketel One "Círculos", proporciona jugos para alimentos para los necesitados y una donación de 1 BRL a Learning For Life.
- El jugo de las naranjas que se usa para hacer el concentrado no se usa en mi bar. Entonces, pensando en devolver esto a nuestra comunidad, decidí embotellar el jugo y enviarlo a un proyecto aquí en São Paulo llamado "Gente é pra ser feliz, não pra morrer de fome" del restaurante de Rodrigo Oliveira (Mocotó). Todos los días, este proyecto entrega loncheras a personas vulnerables y sin hogar. Entonces, enviamos el jugo para aumentar su impacto y contribuir con el proyecto que ayuda a la comunidad a escapar del hambre. Los bares vecinos se suman al proyecto para hacerlo
- más grande. Y por cada cóctel vendido, se donará 1 BRL al proyecto "Learning For Life" de Diageo, que apoya la formación profesional de jóvenes adultos en situación de vulnerabilidad.
Pruébalo por ti mismo.
Círculos
Ingredientes
Vodka Ketel One 30 ml
Concentrado de naranja 60 ml
Decoración:
Teja de naranja con pectina
Preparación, ingredientes, receta y método
Ingredientes:
500 g de agua
329 g de pectina de naranja
100 g de vinagre de manzana
250 g de miel
45 g de cáscara de naranja
9 g de ácido málico
50 g de azúcar morena
5g flor de sal
Método:
Agrega todos los ingredientes en la Thermomix. Mezcla durante 20 minutos a 75 grados en la velocidad 3.
Cuela la mezcla y embotéllala.
Método de decoración:
Agrega lo que queda después del filtrado (los restos) en el deshidratador durante 4 horas a 70 grados.
Echa los ingredientes y viértelos en el vaso de whiskey lleno de cubos de hielo de 60 mm x 50 mm.
Explora iniciativas globales
Imperfect Partnerships
El barman Nick Tesar de Australia crea perfectamente "Imperfect Partnerships" entre la comunidad de agricultores y bartenders para crear cócteles que sean más sabrosos y menos derrochadores, al tiempo que brindan seguridad a los agricultores.
Proyecto Círculos
El bartender Vinicius Demian, de Brasil, está haciendo un trabajo notable para apoyar a las personas vulnerables en su lucha contra el hambre y el desempleo. Con cada uno de sus cócteles Ketel One "Círculos", proporciona jugos para alimentos para los necesitados y una donación de 1 BRL a Learning For Life.
Encontrar sabores
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El equilibrio
El barman Adrián Michalčík, de Noruega, está en una búsqueda notable para garantizar estilos de vida de mejor calidad y volver a conectar a su comunidad con la naturaleza utilizando su cóctel Ketel One: "El equilibrio".
Proyecto Sunflower Smile
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El Turning Point
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