¡Salud!
Plant More Trees
• LuxemburgoEl barman Raphael Betti, de Luxemburgo, se asocia con bares locales para donar€2 de cada cóctel Ketel One "Plant More Trees" vendido a una organización de plantación de árboles en la selva tropical brasileña, apoyando su deseo de compensar las emisiones de carbono dentro de su comunidad.
- Ketel One es una marca que apuesta firmemente por la sostenibilidad. Sabiendo esto, mi iniciativa se creó con la idea de compensar las emisiones de carbono que producirá mi viaje a Sydney.Con cada venta de mi "Plant More Trees", se recaudan 2 € que irán directamente a una iniciativa de plantación de árboles y muchos bares de mi ciudad están participando.La bebida se elabora solo con productos regionales y de temporada, combinando jugo de remolacha, una miel de alta calidad de origen local y un poco de ácido málico como fuente de acidez, para crear una bebida terrosa y agridulce.
- El ácido málico combina muy bien con las notas terrosas de la remolacha, lo que la convierte en una verdadera bebida "luxemburguesa" y es una opción más sostenible en comparación con los jugos cítricos frescos. Los brotes de puerro lo hacen parecer casi como un mini árbol, lo que resalta aún más mi iniciativa y aportando un sabor herbal intenso.La bebida demuestra, una vez más, que la simplicidad es la clave. Solo unos pocos ingredientes, de origen local y bien seleccionados, pueden hacer una gran bebida con un mensaje poderoso.
Pruébalo por ti mismo.
Plant More Trees
Ingredientes
Vodka Ketel One 50 ml
Mezcla de jugo de remolacha 100 ml
Decoración:
Brotes de puerro
Preparación, ingredientes, receta y método
100 g de jugo de remolacha fresco prensado en frío
25 g de miel (orgánica de origen local)
25 g de azúcar
5 g de ácido málico
Exprime en frío las remolachas frescas y cuela finamente el jugo.
Mezcla con los demás ingredientes.
Sírvelo en un vaso de trago largo.
Explora iniciativas globales
Imperfect Partnerships
El barman Nick Tesar de Australia crea perfectamente "Imperfect Partnerships" entre la comunidad de agricultores y bartenders para crear cócteles que sean más sabrosos y menos derrochadores, al tiempo que brindan seguridad a los agricultores.
Proyecto Círculos
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El bartender Mathias Klausen Broksø, de Dinamarca, muestra el valor de lo que crece a nuestro alrededor ofreciendor clases magistrales sobre cómo "encontrar el sabor" a través de la recolección y la fermentación, utilizando su cóctel Ketel One "Encontrar sabores" para llevar a sus invitados a la naturaleza.
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El barman Adrián Michalčík, de Noruega, está en una búsqueda notable para garantizar estilos de vida de mejor calidad y volver a conectar a su comunidad con la naturaleza utilizando su cóctel Ketel One: "El equilibrio".
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