¡Salud!
Smiling Face
• TaiwánEl barman Han Wei Yu, de Taiwán, es un modelo a seguir para la concientización sobre la salud mental, ya que se propone aliviar los sentimientos negativos en su comunidad recaudando fondos con su cóctel Ketel One "Smiling Face:)" de bajo desperdicio para fundaciones de salud mental y decorado con una fragancia relajante que simbólicamente quita las preocupaciones de sus clientes.
- Con el ritmo acelerado, la sociedad se ha visto cargada de ansiedad e inquietud. Esto es especialmente grave en las áreas cosmopolitas debido a las intensas presiones y a la competencia.Creemos que los bartenders podrían desempeñar un papel crucial en calmar las almas con problemas, aumentar la conciencia sobre los problemas mentales y recaudar fondos de una manera respetuosa con el medio ambiente. Los esfuerzos holísticos tienen como objetivo crear un movimiento poderoso y duradero.El proyecto "Smiling Face" adopta un enfoque multifacético:1. Diseño cosmopolita único: "Bien acompañado" en la prácticaCrear un cóctel cosmopolita con varios ingredientes relajantes. Dejar que los
- clientes escriban sus "preocupaciones" en un papel secante de fragancia, quemen simbólicamente las "preocupaciones" en llamas mientras libera una fragancia relajante. Sus "preocupaciones" serán eliminadas de los secantes que se convierten en una "buena" decoración.2. Hace que la difusión de los mensajes y la recaudación de fondos sean fáciles.Produce un "Smiling Cordial" embotellado que pueda ser utilizado por los bartenders para crear fácilmente este cóctel. Llega rápidamente a un público amplio. El compromiso de donar las ganancias de las ventas del "Smiling Cordial" a fundaciones de salud mental permite traducir la pasión de los bartenders en una mayor conciencia.3. Solidifica
- los impactos sin desperdicioConsolida los impactos reciclando los residuos de "Smiling Cordial" para "Smiling Hand Cream", un producto que deja recuerdos duraderos y fragancias que seguramente traerán sonrisas a tu rostro. Más importante aún, las ganancias ayudarán a promover nuestros objetivos de ayudar a las iniciativas de salud mental.Los problemas de salud mental habían sido ignorados durante mucho tiempo por la sociedad. Nos gustaría invitar a los bartenders a unirse a nosotros para afrontarlo con nuestras más sinceras sonrisas.
Pruébalo por ti mismo.
Smiling Face :)
Ingredientes
Vodka Ketel One 45 ml
Smily Cordial 90 oz
Decoración:
Secante de fragancias
Preparación, ingredientes, receta y método
Smily cordial:
1. 300 g de Singleton 12a/2 g de Mt. Lemmon Caléndula /2g de verbena de limón/8 g de té Earl Grey/sous vide a 60 ºC durante 1 hora y filtra. Obtendrás "Floral cordial"
2. Vierta 120 g de leche, 160 g de jugo de lichi, 300 g de cordial floral, 20 g de jugo de lima en ese orden y espera 30 minutos.
3. Use un filtro de café para clarificar. Obtendrás "Floral cordial v2"
4. Mezcla en la siguiente proporción para producir "Smily Cordial"300 g de cordial floral v2/300 g de té de crisantemo/25 g de licor Perilla/25 g de jarabe de lavanda/25 g de jarabe de osmanto/50 g de miel/5 g de ácido málico
Mezcla todos los ingredientes en una copa de vino durante 15 seconds
Explora iniciativas globales
Imperfect Partnerships
El barman Nick Tesar de Australia crea perfectamente "Imperfect Partnerships" entre la comunidad de agricultores y bartenders para crear cócteles que sean más sabrosos y menos derrochadores, al tiempo que brindan seguridad a los agricultores.
Proyecto Círculos
El bartender Vinicius Demian, de Brasil, está haciendo un trabajo notable para apoyar a las personas vulnerables en su lucha contra el hambre y el desempleo. Con cada uno de sus cócteles Ketel One "Círculos", proporciona jugos para alimentos para los necesitados y una donación de 1 BRL a Learning For Life.
Encontrar sabores
El bartender Mathias Klausen Broksø, de Dinamarca, muestra el valor de lo que crece a nuestro alrededor ofreciendor clases magistrales sobre cómo "encontrar el sabor" a través de la recolección y la fermentación, utilizando su cóctel Ketel One "Encontrar sabores" para llevar a sus invitados a la naturaleza.
El equilibrio
El barman Adrián Michalčík, de Noruega, está en una búsqueda notable para garantizar estilos de vida de mejor calidad y volver a conectar a su comunidad con la naturaleza utilizando su cóctel Ketel One: "El equilibrio".
Proyecto Sunflower Smile
La bartender japonesa Yui Ogata inspira y comparte sus conocimientoscon las personas de su centro local de necesidades especiales sobre cómo hacer horchata con semillas de girasol de su ciudad, así como con el excedente de mango que pueden vender; este excedente es el ingrediente clave de su cóctel Ketel One "Seeds of Smile".
El Turning Point
El bartender Joshua Hendricks, de Sudáfrica, está en una misión de colaboración con bares de todo el país para proporcionar hogares a los necesitados, y se asegura de que se llene un saco de arena por cada cóctel Ketel One "Turning Point" que vende, destinado a la construcción de nuevas viviendas para su comunidad.