¡Salud!
Venom
• PortugalEl bartender portugués João Costa lidera la lucha contra la desigualdad de género y el acoso sexual, y se ha asociado con la escuela y los bares de su comunidad para crear conciencia y oportunidades para las mujeres, y lo hace con su cóctel Ketel One "Venom".
- En Portugal tenemos un problema sistémico/estructural que es la falta de igualdad de trato/oportunidades para las mujeres y, lo que es peor, el hecho de que están expuestas al acoso sexual a diario dentro del negocio de la hospitalidad. Para ayudar a abordar estos problemas, hemos propuesto un programa de pasantías para 10 estudiantes de nuestra escuela de hotelería local que les permitirá ubicarse en diferentes bares de la ciudad durante un período de tres meses. Esos bares habrán acordado un protocolo que garantiza un ambiente de trabajo libre de acoso y también igualdad de oportunidades en futuras posibilidades de
- contratación con los mismos salarios respecto de los salarios de los hombres en el mismo puesto. También nos hemos puesto en contacto con diferentes mujeres con carreras exitosas en la hospitalidad y que trabajarán como mentoras para los aprendices, brindando su visión obtenida por la experiencia, tanto en un enfoque más personal como en cómo han superado problemas específicos directamente relacionados con el hecho de ser mujeres en un campo dominado por los hombres; pero también impartiendo valiosos talleres que podrán servir de valor agregado a toda mujer que quiera convertirse en bartender.También creemos que este tipo de conexión puede
- y debe fortalecerse con el tiempo, lo que ayudará a crear un sólido sentido de comunidad para las mujeres profesionales locales.
Pruébalo por ti mismo.
Venom
Ingredientes
Vodka Ketel One 30 ml
Belsazar rojo 30 ml
Amaranto globo blanco 30 ml.
Decoración:
Perfume de amaranto globo blanco y verbena de limón
Preparación, ingredientes, receta y método
The Loquat Ketel One
250 ml de Ketel One
150 g de níspero
24 h en el refrigerador
El licor
100 ml de Ketel One
6 amaranto globo blanco
10 hojas de verbena de limón
30 min de ondas ultrasónicas semidirectas
Agrega 100 ml de agua yagrega 30% de azúcar
Método de decoración:
perfume
50 ml de Ketel One
20 hojas de verbena de limón
20 min de ondas ultrasónicas semidirectas
Agrega 100 ml de agua destilada
1. Mezcla todos los ingredientes en un vaso mezclador
2. Remueve y cuela en una copa coupe
3. Agrega la flor y el rocío de verbena de limón
Explora iniciativas globales
Imperfect Partnerships
El barman Nick Tesar de Australia crea perfectamente "Imperfect Partnerships" entre la comunidad de agricultores y bartenders para crear cócteles que sean más sabrosos y menos derrochadores, al tiempo que brindan seguridad a los agricultores.
Proyecto Círculos
El bartender Vinicius Demian, de Brasil, está haciendo un trabajo notable para apoyar a las personas vulnerables en su lucha contra el hambre y el desempleo. Con cada uno de sus cócteles Ketel One "Círculos", proporciona jugos para alimentos para los necesitados y una donación de 1 BRL a Learning For Life.
Encontrar sabores
El bartender Mathias Klausen Broksø, de Dinamarca, muestra el valor de lo que crece a nuestro alrededor ofreciendor clases magistrales sobre cómo "encontrar el sabor" a través de la recolección y la fermentación, utilizando su cóctel Ketel One "Encontrar sabores" para llevar a sus invitados a la naturaleza.
El equilibrio
El barman Adrián Michalčík, de Noruega, está en una búsqueda notable para garantizar estilos de vida de mejor calidad y volver a conectar a su comunidad con la naturaleza utilizando su cóctel Ketel One: "El equilibrio".
Proyecto Sunflower Smile
La bartender japonesa Yui Ogata inspira y comparte sus conocimientoscon las personas de su centro local de necesidades especiales sobre cómo hacer horchata con semillas de girasol de su ciudad, así como con el excedente de mango que pueden vender; este excedente es el ingrediente clave de su cóctel Ketel One "Seeds of Smile".
El Turning Point
El bartender Joshua Hendricks, de Sudáfrica, está en una misión de colaboración con bares de todo el país para proporcionar hogares a los necesitados, y se asegura de que se llene un saco de arena por cada cóctel Ketel One "Turning Point" que vende, destinado a la construcción de nuevas viviendas para su comunidad.