¡A tu salud!
Proyecto «Circles»
• BrasilEl barman Vinicius Demian, de Brasil, está haciendo un gran trabajo para apoyar a las personas vulnerables en su lucha contra el hambre y el desempleo. Con cada uno de sus cócteles Ketel One 'Circles', proporciona jugos para alimentos para los necesitados y una donación de 1 BRL a Learning For Life.
- «El zumo de las naranjas que se usan para hacer el sirope no se usa en mi bar. Pensando en retribuir a nuestra comunidad, decidí embotellar el zumo y enviarlo a un proyecto aquí en São Paulo llamado "Gente é pra ser feliz, não pra morrer de fome" del restaurante de Rodrigo Oliveira (Mocotó). Este proyecto entrega fiambrera todos los días a personas sin hogar y vulnerables. Entonces, enviamos el zumo para aumentar su impacto y contribuir con el proyecto que ayuda a la comunidad a escapar del hambre. Los bares del vecindario se suman al proyecto para que coja
- más fuerza. Y por cada cóctel vendido, se donará un real brasileño al proyecto Learning For Life de Diageo, que apoya la formación profesional de jóvenes adultos vulnerables.
Pruébalo por ti mismo.
Circles
Ingredientes
30 ml de Vodka Ketel One
60 ml de sirope de naranja
Decoración:
Tuile de pectina de naranja
Receta y método de preparación de los ingredientes
Ingredientes:
500 g de agua
329 g de pectina de naranja
100 g de vinagre de manzana
250 g de miel
45 g de cáscara de naranja
9 g de ácido málico
50 g de azúcar moreno
5 g de flor de sal
Método:
Añadir todos los ingredientes a la thernomix. Mezclar durante 20 minutos a 75 grados en la velocidad 3.
Colar la mezcla y embotellarla.
Método para la decoración:
Añadir lo que queda después de la filtración (las sobras) en el deshidratador durante 4 horas a 70 grados.
Echar los ingredientes y verter en un vaso con un hielo cuadrado de 60 mm x 50 mm.
Descubre iniciativas globales
Imperfect Partnerships
El barman Nick Tesar de Australia crea a la perfección «asociaciones imperfectas» entre la comunidad de agricultores y camareros para crear cócteles con más sabor y que generen menos desperdicios, al tiempo que aportan seguridad a los agricultores.
Finding Flavours
El barman Mathias Klausen Broksø de Dinamarca muestra el valor de los productos locales con clases magistrales sobre cómo «encontrar el sabor» a través de la búsqueda y recolección de alimentos cerca de casa y la fermentación, utilizando su cóctel Finding Flavours de Ketel One para invitar a sus invitados a la naturaleza.
The Balance
El barman Adrián Michalčík de Noruega anda se ha propuesto garantizar estilos de vida de mejor calidad y volver a conectar a su comunidad con la naturaleza, utilizando su cóctel The Balance con Ketel One.
Sunflower Smile Project
La coctelera Yui Ogata de Japón está inspirando y compartiendo conocimientoscon las personas del centro para personas con necesidades especiales de su zona sobre cómo hacer un orgeat con semillas de girasol de su ciudad, así como el excedente de mango que pueden vender. Y precisamente, es este excedente el ingrediente principal de su cóctel Seeds of Smile con Ketel One.
The Turning Point
El barman Joshua Hendricks, de Sudáfrica, está comprometido a colaborar con bares de todo el país para proporcionar hogares a los necesitados, asegurándose de que se llene un saco de arena por cada cóctel The Turning Point con Ketel One que vende, destinándolo a la construcción de nuevas viviendas para su comunidad.
Proyecto «Circles»
El barman Vinicius Demian, de Brasil, está haciendo un gran trabajo para apoyar a las personas vulnerables en su lucha contra el hambre y el desempleo. Con cada uno de sus cócteles Ketel One 'Circles', proporciona jugos para alimentos para los necesitados y una donación de 1 BRL a Learning For Life.